ネギ海苔

常温保存できるというより、これは便利と常備している保存食。

薬味

長ネギも比較的長く常温保存できるが、それでも一人暮らしで薬味として使う程度のネギだと、なかなか消費しなかったり、いつの間にか腐らせてしまうことが多々あった。本当はネギぐらいはベランダ菜園したいのだが、今の部屋だと難しい。

そんなときに見つけたのがこれ。

乾燥ネギと刻み海苔。うどんや味噌汁、冷や奴、素麺など、ちょっとした薬味にピッタリ！軽く加えるだけで、味がぐっと増す。一人暮らしの粗食に彩りを添える薬味。お薦めです。